Le cours de mathématiques n’a pas toujours été une partie de plaisir pour beaucoup de gens. En effet, certains ont encore du mal avec les calculs, même dans la vie quotidienne. Cependant, cela peut être bénéfique si vous n’avez pas de calculatrice. Aussi, il semble difficile, voire impossible, de convertir une unité de volume, comme le millilitre (ml), en une unité de masse, comme le gramme (g).
Pourtant, à l’aide d’une simple multiplication, il peut être facile de passer d’un volume à une masse. D’autre part, le principe est le même pour convertir les ml en cl. De plus, cela peut être utile dans la vie de tous les jours, par exemple pour préparer des recettes de cuisine spécifiques. Quoi qu’il en soit, que vous soyez expérimenté ou novice en la matière, avoir la possibilité de convertir des mesures de liquide est pratique.
Règle de conversion
Afin d’avoir une meilleure approche et compréhension de la manière d’effectuer vos conversions, il est essentiel d’expliquer ce que ces 2 mesures représentent. De plus, ce sont des mesures qui sont similaires à n’importe quel liquide. Ici, nous pouvons prendre l’exemple de l’eau.
Le centilitre (cl) correspond à un centième de litre, soit environ 10 g d’eau. Le millilitre désigne un millième de litre ou près de 1 g d’eau. Typiquement, pour convertir 200ml en cl, il faut ajouter un 0 au nombre qui indique les millilitres. Dans le cas contraire, il faut ajouter un 0.
Exemples de conversion d’unités liquides
Pour vous aider dans vos recettes, voici un petit rappel pratique des conversions d’unités liquides :
- 10 cl = 100 ml ;
- 15 cl = 150 ml ;
- 50 cl = 500 ml.
Et vice-versa :
- 400 ml = 40 cl
- 250 ml = 25 cl
- 300 ml = 30 cl
Que représentent 200 ml de lait ?
Les poids sont généralement égaux lorsqu’il s’agit d’un liquide tel que l’eau ou le lait. En d’autres termes, pour 50 ml d’eau ou de lait, on obtient un poids de 50 g pour les deux contenus. Lorsque vous lisez sur un pot de yaourt que le récipient contient 200 ml de crème, le pot pèse près de 200 g.
Comment passer de ml à l ?
On remarque souvent que certaines recettes comportent une certaine quantité d’ingrédients liquides, exprimée en grammes. Pour pouvoir convertir les millilitres en cette unité de volume (en centilitres, mais aussi en litres), voici ce qu’il faut retenir :
1 litre d’eau pèse 1 kg (1000 g), ce qui équivaut à 1000 ml ou 100 cl. Habituellement, cette mesure de conversion fonctionne avec les liquides qui ont la même densité que l’eau, comme le lait ou le vin.
Comment passer du ml au gramme ?
Certaines recettes utilisent parfois le décilitre (dl) comme unité de mesure. Comme mentionné précédemment, un dl représente presque un dixième de litre. On obtient donc : 10 dl = 100 cl et 1,5 dl = 15 cl. À cette équation, il faut ajouter un zéro ou déplacer la virgule vers la droite pour effectuer la conversion.
En revanche, il est possible de trouver des recettes qui indiquent les liquides en kg ou en grammes. Pour vous aider à vous y retrouver, rappelez-vous qu’un litre d’eau pèse 1 kg. Par conséquent, si la recette indique que vous avez besoin de 3 kg de liquide, cela équivaut à avoir 3 litres.
