L’emballage est un élément très important dans le domaine de la restauration, notamment dans la vente à emporter. Nombreux sont les passionnés de la cuisine italienne. Les pâtes sont les plus populaires du secteur. Actuellement, il est tout à fait possible de commander des pâtes bien chaudes en optant pour des pasta box ou boîtes à pâtes.

Comment cuire les pâtes comme en Italie ?

La cuisson des pâtes est en effet très simple, mais elle requiert quand même beaucoup d’attention. Les pâtes nécessitent un excellent timing pour ne pas les rendre collantes et difficiles à assaisonner. Habituellement, les pâtes peuvent être obtenues après 7 minutes de cuisson. Soyez prudent, car les pâtes fraîches (comme les raviolis et les tortellini) peuvent être cuites en moins de 5 minutes. Lisez bien l’emballage afin de connaître le temps de cuisson nécessaire. Pour obtenir la meilleure consistance, il convient d’arrêter la cuisson lorsqu’elles ne sont ni trop dures ni trop molles.

Tout d’abord, faites bouillir les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Il faut environ 100 grammes de pâtes par personne. Vous avez l’embarras de choix en termes de pâtes : coquillettes, macaronis, tagliatelles ou spaghettis. Laissez les pâtes bouillir à feu moyen en remuant de temps en temps. N’hésitez pas à ajouter de l’huile de l’olive à l’eau bouillante afin d’empêcher les pâtes de se coller entre elles.

Vous pouvez, maintenant retirer les pâtes de l’eau et laissez les égoutter pendant une minute ou deux. En ce qui concerne l’assaisonnement, plusieurs choix s’offrent à vous :

• spaghetti au beurre,
• pâtes à la sauce bolognaise,
• pâtes à la sauce tomate,
• pâtes à la carbonara.

Tout savoir sur la boîte à pâtes ou pasta box

Vous aimez la cuisine italienne ? Choisissez des pâtes et commandez-les auprès d’un professionnel des plats à emporter ou de la restauration rapide. Cela vous permet de découvrir la pasta box. La pasta box ou le pot à pâtes est une boîte en carton utilisée pour les plats à emporter et la restauration rapide. Il s’agit d’un emballage alimentaire très pratique.

Les boîtes à pâtes sont disponibles en plusieurs formes : cylindrique ou carrée. Elles sont dotées de quatre pattes articulées servant de couvercle. Sa partie intérieure est recouverte d’un film de polyéthylène. Ce qui permet de maintenir les pâtes au chaud. Le pot à pâtes a été soigneusement conçu afin de pouvoir réchauffer les pâtes dans un micro-ondes.

La pasta box est un emballage alimentaire très indispensable dans la vente à emporter. Grâce à cet emballage, les restaurateurs peuvent varier leurs produits. Les pots à pâtes sont bien sûr utilisés pour les pâtes chaudes, mais on peut aussi s’en servir pour conditionner d’autres recettes comme Risotto, riz cantonais, nouilles chinoises, salade, etc.

Pourquoi utiliser une pasta box ?

La pasta box est un emballage alimentaire qui présente de nombreux avantages :

Un emballage alimentaire de qualité

La boîte à pâtes possède une forte résistance à la chaleur et elle est moins encombrante. Elle est très pratique et elle permet une dégustation facile de vos pâtes. En général, les pots à pâtes sont équipés de petites fourchettes. Contrairement aux autres emballages, les boîtes à pâtes peuvent passer au micro-ondes. Son principal avantage est son étanchéité. Quel que soit l’assaisonnement que vous avez choisi pour vos recettes de pâtes, la pasta box peut tout supporter. Vous ne risquez plus de tacher vos vêtements ou vos documents.

Un emballage alimentaire écologique

La pasta box est à la fois recyclable et biodégradable. C’est pourquoi elle gagne une place considérable auprès des professionnels de la restauration. En fait, les consommateurs deviennent de plus en plus exigeants en matière de protection de l’environnement. L’utilisation des emballages alimentaires écologiques constitue donc un véritable outil de marketing. L’emballage est un critère très déterminant pour ceux qui ont l’habitude de commander des plats à emporter. Par conséquent, en plus de fournir une très bonne recette de pâtes, les restaurateurs doivent choisir soigneusement les emballages alimentaires pour attirer et satisfaire les gourmands.

Un emballage alimentaire personnalisable

En choisissant des boîtes à pâtes personnalisables, les professionnels de la restauration bénéficient d’un soutien publicitaire important. Ils peuvent utiliser la boîte de pâte pour communiquer leur marque, y compris son logo, son slogan ou d’autres informations connexes, telles que l’adresse du restaurant ou son le numéro de téléphone.