Croyez-le ou non, les majordomes n’existent pas uniquement que dans les films. C’est un métier à part entière et même l’un des plus importants dans le secteur de l’hôtellerie restauration. Ce n’est pas non plus une personne méchante comme on aime à le représenter à la télé. Bien au contraire, c’est une personne aimable en qui les clients de l’hôtel peuvent entièrement avoir confiance. D’ailleurs, il n’est pas rare que certains choisissent de suivre leurs clients préférés pour poursuivre leur carrière en tant que majordomes privés. Quels avantages s’offrent à la famille en optant pour cette solution ?
Quelles sont ses principales attributions ?
Les réponses sont encore très floues car engager un majordome privé n’est malheureusement pas donné à tout le monde. C’est un privilège que seules les familles riches, et qui ont bien entendu une grande maison avec plusieurs employés peuvent s’offrir. Dans le secteur de la restauration, on le désigne aussi comme maître d’hôtel.
Cependant, qu’il travaille parmi les professionnels de l’hôtellerie ou exerce sa fonction à titre privé, il sera chargé de s’assurer que tous les employés fassent leur travail comme il se doit, en suivant les consignes à la lettre. On peut citer par exemple les cuisiniers, les femmes de ménage ou le jardinier.
Il est également tenu d’ouvrir la porte aux invités et de les accueillir. A chaque fois, il devra servir le repas que ce soit à table ou au lit, selon les exigences de ses patrons. Il élabore un planning que les employés devront suivre. En gros, il doit donc organiser le travail général. Toutefois, il faut noter que certains majordomes peuvent aussi posséder une autre qualification professionnelle selon ses expériences et la formation qu’il a suivie. Il peut par exemple entrer en jeu pour préparer des mets spécifiques lorsque les cuisiniers ont du mal, notamment s’il a suivi une formation de traiteur gastronomique.
Enfin, tous les occupants de la maison peuvent compter sur le majordome privé pour résoudre les petits soucis du quotidien. C’est une oreille attentive et une personne en qui vous pouvez placer toute votre confiance.
Des qualités personnelles recherchées
Travailler dans la restauration est une expérience très stressante pour tout majordome. C’est un métier difficile qui nécessite une grande discrétion tout comme une grande présence. En effet, les professionnels du secteur apprécient le majordome pour son dévouement envers ses clients. Souvent, il travaille non-stop pour se plier à leurs quatre volontés.
Par ailleurs, le majordome privé fait preuve d’un grand calme et de patience quelle que soit la situation. Il tentera toujours de trouver une solution pour vous satisfaire. Non seulement, c’est le pilier de la famille mais aussi le guide des employés. Comme il est rare de nos jours de pouvoir compter sur une telle personne, le rôle du majordome privé est donc très prédominant.
Il vous permettra de gagner du temps au quotidien et de bénéficier de plus de confort. D’ailleurs, avoir un majordome privé peut aider à élever son rang social. Toutefois, il reste un membre du personnel très utile car si vous avez l’habitude de sa présence, vous ressentirez rapidement un vide sans lui.
Comment devenir majordome privé ?
Si le métier vous intéresse, vous devez suivre une formation agréée par le gouvernement. L’étudiant sera formé sur des sujets utiles pour l’hôtellerie comme la gestion hôtelière, l’utilisation de certains outils technologiques, la communication avec le personnel et les clients. La formation comporte un large éventail de compétences comme le dressage des tables, la gestion d’une garde-robe, la garde des enfants ou encore les soins pour les animaux domestiques.
